{"id":10295,"date":"2022-11-25T10:33:03","date_gmt":"2022-11-25T08:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/medfilesgroup.com\/?page_id=10295"},"modified":"2026-07-29T10:10:56","modified_gmt":"2026-07-29T07:10:56","slug":"asiantuntijatiimi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/medfilesgroup.com\/fi\/palvelut\/elintarvikepalvelut\/asiantuntijatiimi\/","title":{"rendered":"Elintarvikkeet & Rehut -asiantuntijatiimi"},"content":{"rendered":"\n
\n\n\n\n

Elintarvikkeet & Rehut -asiantuntijatiimi<\/h1>\n\n\n\n

10+ hengen asiantuntijatiimill\u00e4mme on laajaa kokemusta elintarvike- ja rehualalta. K\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n asiantuntemusta l\u00f6ytyy niin lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6st\u00e4, kliinisest\u00e4 ravitsemuksesta, elintarvike- ja ravitsemustieteist\u00e4 kuin toksikologiastakin: pystymme tarjoamaan kattavan katsauksen ja palvelut tuotteen tutkimus- ja tuotekehitysprosessin eri vaiheisiin, lanseeraukseen ja markkinointiin.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Jenni Liljavirta<\/strong>
Director,
Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Jenni Liljavirta vastaa Medfilesilla operatiivisesta toiminnasta, sis\u00e4isest\u00e4 kehitt\u00e4misest\u00e4 sek\u00e4 myynnin ja liiketoiminnan kehitt\u00e4misest\u00e4. H\u00e4n tekee tiivist\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4 eri tiimien kanssa varmistaakseen, ett\u00e4 palvelut vastaavat asiakkaiden ja liiketoiminnan tarpeita sek\u00e4 toteutuvat sujuvasti. <\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Jennill\u00e4 on tohtorin tutkinto el\u00e4inl\u00e4\u00e4ketieteellisest\u00e4 immunologiasta sek\u00e4 biokemian maisterin tutkinto, ja h\u00e4nell\u00e4 on yli kymmenen vuoden kokemus elintarvike-, rehu- ja biotieteiden alalta.<\/p>\n\n\n\n

Jenni aloitti Medfilesilla vuonna 2025 ja on johtanut Food & Feed -yksikk\u00f6\u00e4 vuodesta 2026 l\u00e4htien. Ennen Medfilesia h\u00e4n ty\u00f6skenteli kansainv\u00e4lisiss\u00e4 yrityksiss\u00e4 vastaten bioaktiivisiin ainesosiin liittyvist\u00e4 tutkimushankkeista. H\u00e4nen ty\u00f6ns\u00e4 painottui muun muassa pro-, pre- ja postbiootteihin, immuuniterveyteen sek\u00e4 mikrobistotutkimukseen. Samalla h\u00e4n kartutti vahvaa johtamiskokemusta koordinoidessaan monialaisia ja kansainv\u00e4lisi\u00e4 tutkimustiimej\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Jennill\u00e4 on laaja asiantuntemus el\u00e4inten ravitsemuksesta ja rehuista. H\u00e4nell\u00e4 on kokemusta el\u00e4imille tarkoitettujen ravintolisien ja rehun lis\u00e4aineiden turvallisuutta, tehoa ja s\u00e4\u00e4ntelyvaatimuksia tukevien prekliinisten ja in vitro -tutkimusten suunnittelusta ja toteutuksesta. Lis\u00e4ksi h\u00e4n on kerrytt\u00e4nyt vahvaa lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6osaamista tuottamalla tieteellist\u00e4 ja teknist\u00e4 aineistoa viranomaishakemuksia varten sek\u00e4 seuraamalla aktiivisesti alan s\u00e4\u00e4ntelyn kehityst\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Jenni on julkaissut useita vertaisarvioituja tieteellisi\u00e4 artikkeleita, ja h\u00e4net on nimetty keksij\u00e4ksi useissa patenttihakemuksissa ja keksint\u00f6ilmoituksissa. Ammatillisen osaamisensa lis\u00e4ksi h\u00e4n puhuu sujuvaa italiaa ja ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 hyvin ranskaa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n
\"Mari<\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mari Lyyra<\/strong>
Regulatory Affairs Manager,
Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Mari Lyyralle on vuosien varrella kertynyt yli 20 vuotta kokemusta elintarvikealan lains\u00e4\u00e4d\u00e4\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyvist\u00e4 teht\u00e4vist\u00e4 perinteisten elintarvikkeiden, ravintolisien, terveysv\u00e4itteit\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4vien terveysvaikutteisten elintarvikkeiden ja innovatiivisten ainesosien saralta.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Mari on valmistunut laillistetuksi ravitsemusterapeutiksi ja terveystieteiden maisteriksi Kuopion yliopistosta p\u00e4\u00e4aineenaan kliininen ravitsemus. H\u00e4n on ty\u00f6skennellyt Medfilesilla vuodesta 2014 l\u00e4htien ja johti Medfilesin Food & Feed -tiimi\u00e4 vuosina 2019\u20132025. T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 h\u00e4n toimii Regulatory Affairs Manager -roolissa.<\/p>\n\n\n\n

Uransa alusta asti eli vuodesta 1999 saakka Mari on keskittynyt uuselintarvikkeisiin, joista onkin muodostunut h\u00e4nen ydinosaamisalueensa. Marilla on paljon kokemusta asiantuntijakonsultoinnista ja strategisesta konsultoinnista useissa uuselintarvikeprojekteissa sek\u00e4 muista regulatiivisista teht\u00e4vist\u00e4 Euroopan unionin maissa ja Yhdysvalloissa. Lis\u00e4ksi h\u00e4n on kirjoittanut useita artikkeleita elintarvikealan julkaisuihin ja osallistunut useisiin tieteellisten julkaisujen vertaisarvioituihin artikkeleihin. Viime vuosina Mari on luennoinut elintarvikealan s\u00e4\u00e4ntelyyn liittyvist\u00e4 aiheista pohjoismaisissa alan tapahtumissa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Mari<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mari Eskola<\/strong>, Ph.D.
Team leader, Regulatory Science and Reports \/\/ Senior Regulatory Affairs Expert, Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Mari Eskola aloitti Medfilesilla vuonna 2021 ja johtaa Regulatory Science and Reports -tiimi\u00e4. Medfilesilla h\u00e4n on ollut mukana isossa joukossa projekteja, jotka liittyv\u00e4t elintarvikkeiden, rehujen ja kosmetiikan turvallisuuteen.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Marilla on l\u00e4hes 30 vuoden laaja kansainv\u00e4linen asiantuntemus elintarvikkeiden ja rehujen kemiallisesta ja lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyv\u00e4st\u00e4 turvallisuudesta Euroopan unionin organisaatioista ja kansallisista eurooppalaisista organisaatioista sek\u00e4 alan kaupallisilta toimijoilta. Medfilesilla h\u00e4n hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 yli 15 vuoden kokemustaan elintarvikkeiden ja rehujen turvalllisuuden riskinarvioijana. Riskinarvioinnin asiantuntemuksensa Mari on saanut ty\u00f6skennelless\u00e4\u00e4n 10 vuotta Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen eli EFSAn palveluksessa, tehden EFSAn elintarvikkeissa ja rehuissa esiintyvien vierasaineiden riskiarviointia ja toimi my\u00f6s EFSAn vierasaineyksik\u00f6n varap\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 ja apulaisp\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4. Mari on elintarvikekemisti, joka on erikoistunut analyyttiseen kemiaan, ja h\u00e4n v\u00e4itteli tohtoriksi elintarviketieteest\u00e4 vuonna 2002.<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi Marilla on kokemusta elintarvikkeiden ja rehujen tutkimuksesta ja alan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyv\u00e4st\u00e4 ty\u00f6st\u00e4 useissa eurooppalaisissa organisaatioissa, kuten Euroopan komission yhteisess\u00e4 tutkimuskeskuksessa (EC JRC), Euroopan kemikaalivirastossa (ECHA), Irlannin maatalousinstituutissa Teagascissa, luonnonvarojen ja luonnontieteiden yliopistossa It\u00e4vallassa (Universit\u00e4t der Nachhaltigkeit und des Lebens) ja Suomessa elintarviketurvallisuusvirastoa Eviraa edelt\u00e4neiss\u00e4 virastoissa. Kansainv\u00e4list\u00e4 kokemusta on siis kertynyt niin projektien kuin ihmistenkin johtamisesta. Mari on my\u00f6s julkaissut useita tieteellisi\u00e4 julkaisuja, mukaan lukien useita EFSAn tieteellis\u00e4 lausuntoja ja riskiarviointeja.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Pia<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Pia Karjalainen<\/strong>
Team leader, Health claims and Nutrition \/\/ Senior Regulatory Affairs Expert, Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Pia Karjalainen on auttanut yrityksi\u00e4 elintarvikkeisiin liittyviss\u00e4 lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6llisiss\u00e4 ja tieteellisiss\u00e4 kysymyksiss\u00e4 jo yli 15\u00a0vuoden ajan. Pia on alusta saakka ty\u00f6skennellyt ravitsemus- ja terveysv\u00e4itteiden parissa, mist\u00e4 onkin tullut yksi h\u00e4nen t\u00e4rkeimmist\u00e4 osaamisalueistaan.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Pialla on mittava kokemus useista elintarvikeryhmist\u00e4, kuten ravintolisist\u00e4, kliinisist\u00e4 ravintovalmisteista, elintarvikelis\u00e4aineista, uuselintarvikkeista ja tavallisista elintarvikkeista. Vuosien saatossa Pian osaaminen on laajentunut my\u00f6s el\u00e4inten rehuihin.<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi Pialla on syv\u00e4llist\u00e4 osaamista innovatiivisten ainesosien regulatiivisten strategioiden ja markkinoille tuloreitin suunnittelusta. Pialla on erinomainen kyky hahmottaa lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6llisi\u00e4 kokonaiskuvia, joten h\u00e4n on p\u00e4\u00e4tynyt johtamaan useita monimutkaisia eri tuoteryhmiin ja rajatuotteisiin liittyvi\u00e4 projekteja.<\/p>\n\n\n\n

Pialla on terveystieteiden maisterin tutkinto ravitsemustieteest\u00e4 It\u00e4-Suomen yliopistosta. Medfilesilla Pia aloitti vuonna 2014. Sit\u00e4 ennen h\u00e4n toimi elintarvikealan lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n asiantuntijateht\u00e4viss\u00e4 ja laillistettuna ravitsemusterapeuttina terveydenhuollossa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Mia<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mia Goth\u00f3ni<\/strong>
Regulatory Affairs Expert,
Food<\/p>\n\n\n\n

Mia aloitti ty\u00f6t Medfilesilla vuonna 2018, ja h\u00e4n toimii t\u00e4t\u00e4 nyky\u00e4 pakkausmerkint\u00e4tiimin tiiminvet\u00e4j\u00e4n\u00e4. Mia on ollut mukana muun muassa ravintolisiin, t\u00e4ydennettyihin elintarvikkeisiin ja kliinisiin ravintovalmisteisiin liittyviss\u00e4 projekteissa sek\u00e4 markkinointiin, tuotteiden koostumukseen ja turvallisuusasioihin liittyv\u00e4ss\u00e4 konsultoinnissa.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ravintolis\u00e4t ja elintarvikkeiden pakkausmerkinn\u00e4t ovatkin Mian ydinosaamista, ja kaksikielisyytens\u00e4 ansiosta sek\u00e4 suomea ett\u00e4 ruotsia sujuvasti puhuva Mia on korvaamaton tekij\u00e4 my\u00f6s pohjoismaisten projektien tehokkaassa ja asiakasl\u00e4ht\u00f6isess\u00e4 luotsaamisessa. Lis\u00e4ksi Mia auttaa tarvittaessa l\u00e4\u00e4kkeit\u00e4 ja l\u00e4\u00e4kinn\u00e4llisi\u00e4 laitteita koskevien ruotsinkielisten tekstien tarkistamisessa ja k\u00e4\u00e4nt\u00e4misess\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Mialla on elintarviketieteiden maisterintutkinto. P\u00e4\u00e4aineenaan Mia opiskeli ravitsemustiedett\u00e4 ja sivuaineinaan psykologiaa ja viestint\u00e4\u00e4. Aiemmat liiketalouden opinnot auttavat ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n Medfilesin asiakkaiden tarpeita regulatiivisen n\u00e4k\u00f6kulman lis\u00e4ksi my\u00f6s k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n asioiden, tiukkojen aikataulujen, budjetoinnin ja tavoitteiden kannalta. Yhdess\u00e4 tiimin kanssa Mia auttaa asiakkaitaan p\u00e4\u00e4sem\u00e4\u00e4n uusille markkina-alueille, tuomaan markkinoille lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n vaatimusten mukaisia tuotteita ja luomaan pakkausmerkint\u00f6j\u00e4, joiden oikeellisuus palvelee sek\u00e4 asiakkaita ett\u00e4 kuluttajia.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"ingrid-hagberg\"<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ingrid Hagberg<\/strong>
Regulatory Affairs Expert & Toxicologist,
Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Ingrid aloitti Medfilesilla toksikologina ja lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6asiantuntijana syksyll\u00e4 2023. Siit\u00e4 l\u00e4htien h\u00e4n on ollut mukana elintarvikkeisiin, rehuihin ja kosmetiikkaan liittyviss\u00e4 asiakasprojekteissa.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ennen Medfilesille tuloaan Ingrid ty\u00f6skenteli Health Canadassa (Kanadan elintarvikeviranomainen) elintarvikkeiden sis\u00e4lt\u00e4mien kemiallisten aineiden arvioinnin ja riskinhallinnan parissa. T\u00e4n\u00e4 aikana h\u00e4n kehitti vahvan asiantuntemuksen elintarvikkeisiin liittyvien aineiden, kuten kontaminanttien ja elintarvikearomien, s\u00e4\u00e4ntelyyn liittyv\u00e4ss\u00e4 riskinarvioinnissa. T\u00e4m\u00e4 on antanut Ingridille syv\u00e4llisen tiet\u00e4myksen toksikologian hy\u00f6dynt\u00e4misest\u00e4 riskinarvioinnissa, jota h\u00e4n soveltaa ammattitaitoisesti Medfilesin elintarvike-, rehu- ja kosmetiikkaprojekteissa.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e4nell\u00e4 on my\u00f6s usean vuoden kokemus ty\u00f6skentelyst\u00e4 Kanadan elintarviketarkastajana. T\u00e4h\u00e4n sis\u00e4ltyi elintarvikkeiden turvallisuuteen ja pakkausmerkint\u00f6ihin liittyvi\u00e4 teht\u00e4vi\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Ingrid puhuu \u00e4idinkielen\u00e4\u00e4n englantia, mink\u00e4 ansiosta h\u00e4n kommunikoi erinomaisesti kansainv\u00e4listen yritysten ja viranomaisten kanssa sek\u00e4 kirjoittaa raportteja.<\/p>\n\n\n\n

Ingrid on suorittanut elintarviketieteen kandidaatin tutkinnon Carletonin yliopistossa Kanadassa ja toksikologian maisterin tutkinnon It\u00e4-Suomen yliopistossa. Ingridill\u00e4 on ainutlaatuista osaamista sek\u00e4 elintarviketieteiss\u00e4 ett\u00e4 toksikologiassa, ja nyt h\u00e4n k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 asiantuntemustaan Medfilesin asiakkaiden hy\u00f6dyksi.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"Elina<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Elina Hautaniemi<\/strong>, Ph.D.
Regulatory Affairs Expert,
Food<\/p>\n\n\n\n

Elina tuli t\u00f6ihin Medfilesille vuonna 2020. H\u00e4nell\u00e4 on laillistetun ravitsemusterapeutin ja farmaseutin p\u00e4tevyys sek\u00e4 filosofian tohtorin tutkinto sis\u00e4tautiopin alalta.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Elinalla on laaja-alaista kokemusta terveydenhuollosta, kliinisist\u00e4 tutkimuksista ja elintarvikelains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyvist\u00e4 asiantuntijapalveluista. Ennen Medfilesia Elina toimi useiden vuosien ajan laillistettuna ravitsemusterapeuttina sairaalassa, ja h\u00e4nelle onkin kertynyt mittavaa kokemusta kliinisest\u00e4 ravitsemuksesta. Lis\u00e4ksi Elina on toiminut tutkimuspalveluyrityksen ravitsemusasiantuntijana useissa elintarvikkeiden terveysvaikutuksia selvitt\u00e4viss\u00e4 kliinisiss\u00e4 tutkimuksissa. Tampereen yliopiston l\u00e4\u00e4ketieteen ja terveysteknologian tiedekunnassa Elina oli mukana ryhm\u00e4ss\u00e4, jonka tutkimuksen kohteena on primaarin ja sekundaarisen hypertension hemodynamiikka. V\u00e4it\u00f6stutkimuksessaan Elina tutki lakritsin ja laktotripeptidien vaikutuksia verenkiertoelimist\u00f6n toimintaan. Medfilesilla Elina on toiminut esimerkiksi uuselintarvikkeisiin, terveysv\u00e4itteisiin ja elintarvikelis\u00e4aineisiin liittyviss\u00e4 projekteissa. Elina on julkaissut useita tieteellisi\u00e4 artikkeleita ja h\u00e4nell\u00e4 on runsaasti kokemusta tieteellisest\u00e4 kirjoittamisesta \u2013 sek\u00e4 erinomaiset projektinhallintataidot.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Anne<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Anne Kivim\u00e4ki<\/strong>, Ph.D.
Regulatory Affairs Expert,
Food<\/p>\n\n\n\n

Anne aloitti ty\u00f6t Medfilesilla vuonna 2021 ja on siit\u00e4 l\u00e4htien ollut mukana useissa asiakasprojekteissa. Annen monipuolinen ja poikkitieteellinen kokemus elintarvike- ja biol\u00e4\u00e4ketieteen parista tuo laaja-alaista n\u00e4k\u00f6kulmaa ja innovatiivista ongelmanratkaisukyky\u00e4 erilaisiin projekteihin.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Nykyisess\u00e4 ty\u00f6ss\u00e4\u00e4n Anne p\u00e4\u00e4see hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4\u00e4n monipuolista koulutustaan: filosofian tohtori biol\u00e4\u00e4ketieteen alalta, pohjakoulutuksena elintarvikekemian maisterintutkinto, erikoistumisalueena elintarvikkeiden turvallisuus ja lis\u00e4ksi bio- ja elintarviketekniikan insin\u00f6\u00f6ritutkinto.<\/p>\n\n\n\n

Annella on vankka 20-vuotinen kokemus tieteellisest\u00e4 tutkimuksesta l\u00e4\u00e4ketieteellisen ravitsemusfysiologian, farmakologian ja suunterveyden parissa. V\u00e4it\u00f6stutkimuksessaan Anne tutki pohjoismaisten marjojen vaikutuksia syd\u00e4men ja verisuonten toimintaan, mik\u00e4 kuvaa hyvin h\u00e4nen kiinnostustaan elintarvikkeiden terveysvaikutuksiin. Tieteellisen uransa aikana Anne toimi useissa kansallisissa ja kansainv\u00e4lisiss\u00e4 pre-kliinisiss\u00e4 ja kliinisiss\u00e4 tutkimusprojekteissa, sek\u00e4 koordinoi tutkimuslaboratorion toimintaa. Annella onkin erinomaiset projektinhallinta ja koordinointitaidot ja runsaasti kokemusta tieteellisest\u00e4 kirjoittamisesta.<\/p>\n\n\n\n

Bio- ja elintarviketekniikan insin\u00f6\u00f6rin tutkinnon my\u00f6t\u00e4 Annella on vankkaa asiantuntemusta elintarvikkeiden prosessointitekniikoista ja -teknologioista. Ennen yliopistouraa Anne ty\u00f6skenteli elintarvikealalla terveystarkastajana ja elintarvikkeiden tuotannossa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"Mari<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Mari Riuttala<\/strong>
Regulatory Affairs Expert,
Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Mari on ty\u00f6skennellyt Medfilesilla elokuusta 2021 l\u00e4htien. H\u00e4n on valmistunut elintarviketieteiden maisteriksi Helsingin yliopistosta vuonna 2015 p\u00e4\u00e4aineenaan viljatiede ja -teknologia.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Sivuaineinaan h\u00e4n on opiskellut ravitsemustiedett\u00e4 ja elintarvikekemiaa. Valmistumisensa j\u00e4lkeen Mari on ty\u00f6skennellyt elintarvikkeiden, rehujen ja kosmetiikkatuotteiden lains\u00e4\u00e4d\u00e4\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyvien asiantuntijateht\u00e4vien parissa. H\u00e4nell\u00e4 on kokemusta niin pakkausmerkint\u00f6jen laatimisesta ja tarkastamisesta, ravintoarvojen laskemisesta, ainesosien laillisuusselvityksist\u00e4 kuin ravitsemus- ja terveysv\u00e4itteiden k\u00e4yt\u00f6n ehtojen arvioimisestakin. Ennen Medfilesille tuloa Mari ty\u00f6skenteli tuotetietop\u00e4\u00e4llikk\u00f6n\u00e4 elintarvikealalla.<\/p>\n\n\n\n

Marilla on my\u00f6s kokin ja restonomin tutkinnot, ja h\u00e4nelle onkin kertynyt ty\u00f6kokemusta erilaisista ravintola-alan ja leipurin ty\u00f6teht\u00e4vist\u00e4. Opiskelujen ja ty\u00f6kokemuksen my\u00f6t\u00e4 Marilla on vahvaa osaamista erilaisista raaka-aineista ja niiden k\u00e4ytt\u00e4ytymisest\u00e4 elintarvikeprosesseissa, etenkin leivonnassa. <\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n\n
\"Maija<\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Maija Salmenhaara<\/strong>
Team leader, Labelling \/\/ Regulatory Affairs Expert, Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Maija tuntee hyvin etenkin elintarvikkeiden koostumukseen ja turvallisuuteen, elintarvikkeiden pakkausmerkint\u00f6ihin, ravitsemus- ja terveysv\u00e4itteisiin, uuselintarvikkeisiin, ravintolisiin ja ravintoaineilla t\u00e4ydennettyihin elintarvikkeisiin liittyv\u00e4n lains\u00e4\u00e4d\u00e4nn\u00f6n. <\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi Maijalla on runsaasti kokemusta el\u00e4inrehujen koostumuksesta, pakkausmerkinn\u00f6ist\u00e4 ja markkinointiv\u00e4itteist\u00e4 sek\u00e4 monipuolista osaamista projektinhallinnassa, asiakaspalvelussa ja raporttien kirjoittamisessa.

Maija valmistui elintarviketieteiden maisteriksi p\u00e4\u00e4aineenaan ravitsemustiede vuonna 2007. H\u00e4n aloitti Medfilesilla vuonna 2019. Ennen Medfilesia Maija on ty\u00f6skennellyt valtiolla ja yksityisell\u00e4 sektorilla ravitsemustutkimuksen, riskiarviointien ja markkinatutkimuksen parissa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n
\"\"<\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Lotta Wickholm<\/strong>
Regulatory Affairs Expert,
Food<\/p>\n\n\n\n

Lotta aloitti ty\u00f6t Medfilesilla vuonna 2021. Siit\u00e4 l\u00e4htien h\u00e4n on p\u00e4\u00e4ssyt hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4\u00e4n osaamistaan monissa asiakasprojekteissa, etenkin ravintolisien ja muiden elintarvikkeiden lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6\u00f6n liittyviss\u00e4 kysymyksiss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Lotta on opiskellut It\u00e4-Suomen yliopistossa kliinist\u00e4 ravitsemustiedett\u00e4, elintarvikebiotekniikkaa ja sivuaineenaan markkinointia. Ty\u00f6uransa aikana Lotta on saanut ty\u00f6skennell\u00e4 erityisesti ravintolisien parissa osallistuen muun muassa niiden tuotekehitykseen, ainesosien laillisuustarkastukseen, pakkausmerkint\u00f6jen laatimiseen sek\u00e4 ravintolisien markkinoinnissa esitettyjen terveysv\u00e4itteiden laillisuuden arviointiin. My\u00f6s elintarvikkeiden koostumusta ja pakkausmerkint\u00f6j\u00e4 koskeva lains\u00e4\u00e4d\u00e4nt\u00f6 sek\u00e4 kliinisten ravintovalmisteiden korvattavuushakemukset kuuluvat Lotan osaamisalueeseen. Lis\u00e4ksi h\u00e4n kirjoittaa s\u00e4nn\u00f6llisesti markkinointi- ja blogitekstej\u00e4 asiakkaiden tarpeisiin.<\/p>\n\n\n\n

Ennen nykyist\u00e4 teht\u00e4v\u00e4\u00e4ns\u00e4 Medfilesilla Lotta on ty\u00f6skennellyt muun muassa elintarvike- ja ravintolis\u00e4teollisuudessa.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n\n
\"\"<\/figure>\n\n<\/div><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Amin Yousefvand<\/strong><\/strong>, Ph.D.
Regulatory Affairs Expert,
Food and Feed<\/p>\n\n\n\n

Amin on osallistunut useisiin projekteihin, jotka liittyv\u00e4t elintarvikkeiden ja rehujen tuotekehitykseen, viranomaisvaatimuksiin sek\u00e4 ravintolisiin. H\u00e4n on tehnyt yhteisty\u00f6t\u00e4 useiden eri yritysten kanssa projekteissa, jotka ovat koskeneet uusielintarvikkeita, postbiootteja, funktionaalisia ainesosia, rehun lis\u00e4aineita ja ravintolisi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\n
lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Aminilla on yli kymmenen vuoden akateeminen tausta ja ty\u00f6kokemus elintarvikealalta \u2013 mukaan lukien opetus- ja tutkimusty\u00f6 Helsingin yliopistossa. N\u00e4iss\u00e4 teht\u00e4viss\u00e4 Amin on kartuttanut asiantuntemustaan mikrobiologiassa, fermentaatioteknologioissa, elintarviketurvallisuudessa, bioaktiivisissa yhdisteiss\u00e4, mykotoksiinien sitomistutkimuksissa sek\u00e4 antimikrobisissa yhdisteiss\u00e4. H\u00e4nell\u00e4 on laajaa kokemusta tutkimushankkeiden suunnittelusta ja johtamisesta elintarvike- ja rehupuolella, EU-rekister\u00f6intiasiakirjojen laatimisesta sek\u00e4 kansainv\u00e4lisest\u00e4 yhteisty\u00f6st\u00e4 eri puolilla Eurooppaa.<\/p>\n\n\n\n

Aminilla on tohtorintutkinto elintarvikemikrobiologiasta ja -teknologiasta, maisterintutkinto elintarviketerveydest\u00e4 ja laadunvalvonnasta sek\u00e4 kandidaatin tutkinto elintarvikehygieniasta. H\u00e4n yhdist\u00e4\u00e4 vahvan tieteellisen n\u00e4yt\u00f6n k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6nl\u00e4heisiin ja ratkaisukeskeisiin strategioihin tukeakseen Medfilesin asiakkaita innovatiivisten tuotteiden markkinoille saattamisessa. \u00c4idinkielens\u00e4 persian lis\u00e4ksi Amin puhuu sujuvasti kurdia ja englantia, hallitsee suomen kielen alkeet ja ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 my\u00f6s arabiaa alkeistasolla.<\/p>\n\n\n\n

\n
Lue v\u00e4hemm\u00e4n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n
\n\n
\n\n<\/div><\/div>\n\n
\n
\n